كنافه رمضان وتحدي
عن الوصفة
كنافه رمضان وتحدي
المكونات
- 1/2 كيلو كنافة رفيعة مفتته
- كوب لبن
- 2 ملعقة كبيره نشا
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- مكسرات (زبيبجوز هندسودانى)
- 2/1 كوب سمنه بلدى
طريقة التحضير
-
1
تفتت الكنافة بايدنا لقطع صغيرة جدا
-
2
نخلطها بالسمن و نحمرها فى مقلاه تاخد اللون الدهبى
-
3
نجهز القشطة الكدابه و هى عباره عن مهلبيه (كوب لبن مغلى و ننزل عليه بمعلقتين نشا دايبين فى شوية مايه صغيره)
-
4
نجهز صينية الكنافه ندهنها بسمنه و نضع نص كميه الكنافه
-
5
نضع المهلبية فوق الكنافه و نوزعها عليها و شوية مكسرات فوق المهلبيه
-
6
نضع النص التانى من الكنافه فوق المهلبية و نوزعها بالتساوي
-
7
نرش رشه سكر على الوش و معلقة سمنه
-
8
ندخلها الفرن علي درجه حراره متوسطه لمده ١٥ دقيقه
-
9
وبكدا تكون جاهزه نذوقها بجوز الهند والزبيب وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
